Wafelijzers

Ontdek het gemak van een wafelijzer

Een wafelijzer brengt sfeer in huis, want de geur van versgebakken wafels zorgt meteen voor een glimlach. Of je nu kiest voor ontbijt, lunch of dessert, met een goed wafelijzer tover je in een paar minuten iets lekkers op tafel. Steeds meer mensen halen er eentje in huis. En dat is logisch. De apparaten zijn makkelijk in gebruik, nemen weinig ruimte in beslag en leveren snel resultaat. Bovendien kun je eindeloos variëren. Denk aan klassieke wafels met poedersuiker of juist aan hartige wafels met kaas of spek.

Een wafelijzer is tegenwoordig allang niet meer alleen voor de zondagmiddag. Ook doordeweeks gebruiken mensen het apparaat steeds vaker. Het is dan ook een leuke manier om je ontbijt of lunch net even anders te maken. Sommige modellen werken met verwisselbare platen. Zo maak je niet alleen wafels, maar ook tosti’s of panini’s en dat maakt een wafelijzer extra handig voor dagelijks gebruik. En schoonmaken is meestal zo gebeurd, want de platen zijn vaak voorzien van een antiaanbaklaag. Even afnemen met een doekje en klaar.

Verschillende soorten wafelijzers

Wafelijzers zijn er in allerlei soorten en maten. Je hebt simpele modellen voor thuisgebruik, maar ook professionele uitvoeringen. Voor wie gewoon thuis wafels wil bakken, is een standaard elektrisch model meer dan genoeg. Die sluit je aan op het stopcontact en na een paar minuten is hij warm. De meeste hebben een lampje dat aangeeft wanneer je kunt beginnen en ook de temperatuur is vaak in te stellen, zodat je zelf bepaalt hoe knapperig de wafel wordt.

Er zijn ook dubbele wafelijzers waarmee je twee wafels tegelijk bakt. Dat is handig als je voor meerdere mensen wafels maakt. Daarnaast kun je kiezen uit verschillende vormen. Ronde wafels, hartvormige wafels of juist de klassieke Belgische vorm met diepe vakjes. Er zijn zelfs wafelijzers met verwisselbare platen, zodat je verschillende soorten wafels kunt maken. Zo heb je altijd iets lekkers bij de hand.

Waar let je op bij het kopen?

Bij het kiezen van een wafelijzer zijn er een paar dingen waar je op moet letten. Hoe snel warmt het apparaat op? Is de temperatuur aanpasbaar? En heel belangrijk, zijn de platen makkelijk schoon te maken? Kies bij voorkeur een model met antiaanbaklaag, want dan blijven je wafels niet plakken en is schoonmaken zo gepiept. Ook het formaat speelt een rol. Heb je weinig ruimte in je keuken? Ga dan voor een compact model dat je makkelijk opbergt.

Let ook op het handvat. Dat moet stevig en hittebestendig zijn. Zo voorkom je verbrande vingers. Een wafelijzer met snoeropbergsysteem is handig als je het apparaat regelmatig verplaatst of opbergt en controleer of het apparaat stabiel staat. Rubberen voetjes zorgen ervoor dat het niet wegglijdt tijdens het bakken. Vergeet tot slot niet om recensies van andere gebruikers te lezen. Zo weet je of het wafelijzer in de praktijk ook goed bevalt.

Receptideeën voor elk moment

Een wafelijzer is veelzijdiger dan je denkt. Natuurlijk kun je er klassieke wafels mee maken, met poedersuiker of slagroom. Maar probeer ook eens iets anders. Wat dacht je van hartige wafels met geraspte kaas, spek of kruiden? Die passen goed bij een brunch of als lunchgerecht, maar ook zoete combinaties met fruit, chocolade of noten doen het goed.

Je kunt zelfs groentewafels maken. Meng bijvoorbeeld geraspte courgette of wortel door het beslag. Zo smokkelen kinderen ongemerkt extra groenten binnen. Voor wie glutenvrij eet, zijn er genoeg recepten op basis van amandelmeel of havermout.

Meer dan alleen een wafelapparaat

Met een wafelijzer haal je meer in huis dan alleen een apparaat voor zoete traktaties. Gebruik het ook eens om aardappelkoekjes, omeletten of zelfs pizzawafels te maken. De mogelijkheden zijn eindeloos. En juist dat maakt het zo’n leuke toevoeging aan je keuken. Je hebt geen ingewikkelde ingrediënten nodig. Met een paar basisproducten en een beetje fantasie maak je elke dag iets anders.